Keukentips.nl - De beste keukentips van Nederland !
  Home
Recept van de dag
Kruiden
Kwaaltjes & Kruiden
Laatste recepten toegevoegd
Praktische tips
Keukentermen
Links
Zoeken
Reacties en Keukentips in de pers
contact

Wij hebben in totaal 8401 recepten aanwezig voor u !
 

Rucola - stamppot met brie

Catagorie : Stamppot gerechten
Aantal personen : 4
Bereidingstijd : 00:30:00
Waardering :

IngrediŽnten :

1kg aardappelen
zout
peper
nootmuskaat
200g rucola
100g brie
50g geschaafde amandelen
30g boter
100ml melk



Bereidingswijze :

Schil de aardappelen, was ze en kook ze in een pan met een beetje water en zout gaar. Was de rucola, laat deze uitlekken en snijd dan de sla in stukjes. Snijd de helft van de brie in dunne plakjes en de andere helft in blokjes. Rooster in een droge koekenpan de amandelen goudbruin. Giet de gare aardappelen af en stamp deze grof. Schep er dan de rucola, boter en melk erdoor. Breng de stamppot op smaak met peper, zout en nootmuskaat en schep er de blokjes brie door. Leg de plakjes brie op de stamppot en strooi er de geroosterde amandelen over.

Copyright © 2004 / Design : NewEgo[Identify Yourself] / Content : Keukentips.nl